¡Bienvenidos a Specialty Coffee Spot!
Te damos la bienvenida a Specialty Coffee Spot ☕✨, un espacio lleno de vida creado para todos los apasionados y apasionadas detrás de esta brillante bebida. Nos gustaría utilizar la primera entrada de nuestro blog para poder mostraros todo aquello en lo que llevamos tiempo trabajando. Paso a paso queremos crear un centro neurálgico del café de especialidad hispanohablante pero… ¿Cómo lo vamos a hacer?
Noticias frescas recién molidas
Estaremos al día de las últimas tendencias y novedades del mundo del café. Desde nuevos métodos de extracción hasta los mejores orígenes de café, te mantendremos informado. Y es que este sector está en constante transformación así que te invitamos a que lo descubras con nosotros.
Aprende como un barista
Preparar el espresso perfecto, filtros que te dejen sin palabras y conocer de arriba a abajo todas las particularidades de los granos que prepares. Todo está a tu disposición, nosotros nos encargamos de hacerte llegar las técnicas profesionales así como todos los pequeños trucos que te ayudarán a ser el mejor home barista.
Guías y consejos
Si eres nuevo en el mundo del café de especialidad o quieres profundizar en tus conocimientos, esta sección es para ti. Te ofrecemos guías completas sobre las características de los granos, perfiles de tostado, cómo elegir tu café ideal y mucho más. Queremos que disfrutes cada sorbo y que tengas toda la información para apreciar la complejidad y el sabor único de cada taza.
Botánica e historia del café
Conocer las características de las distintas variedades del café que tomamos en cada taza es fundamental para conocer qué hace especial a cada café. Además, conocer las historias que han propiciado que esta bebida se haya convertido en un fenómeno mundial en el pasado siglo es algo que nos encanta, detrás de cada grano también hay un pedacito de historia esperando a que la descubras.
Estas son algunas pinceladas de todo lo que va poder descubrir en nuestro blog. Esperemos que este proyecto os encante tanto como a nosotros y podamos ir viviendo el café de especialidad juntos. ¡Nos vemos pronto! 😜